מארז שלושה בקבוקי יין שונים לזכרו של לזכרו של רב־סרן דביר דוד פימה הי”ד.

דביר היה אב להראל, בעל לאופק בנם של שמעון ודניאלה ואחיהם של בר שלומי אוראל נווה ועילאי, דביר היה סגן מפקד גדוד 198 בחטיבה 460 (חטיבת בני אור), ב-27 בדצמבר 2023 התקבל מידע על חטופים חיים באיזור דראג׳ תופח. עת יצאה החוליה הפיקודית ממבנה לאיסוף מידע מודיעיני הם זוהו על ידי תצפיתני חמאס, שהפעילו מטען מרחוק. דביר שהיה בעמדה גבוהה ספג את מרב הפגיעה ונהרג במקום.

דביר חיי את חייו במלואם, הוא אהב עד עמקי נשמתו את הראל בנו, והיה בעל ילד ואח נערץ על אשתו הוריו ואחיו. דביר היה איש של אנשים, חבר ומפקד שכולם נסחפו אחריו. דביר סיים תואר ראשון במנהל עסקים, ועסק תוך כדי בתחביביו הרבים אחד מהם היה הכנת בשר לחבריו, ושתיית יין אדום שמלווה את הבשר.

המארז כולל:

1. יין אדום יבש. זן ענבים: שיראז. בציר: 2023. אזור גידול: כרם מזכרת בתיה. יקב: מוניץ, בשיתוף Wine&Friends. אלכוהול: 13%. התיישנות: 6 חודשים בחבית עץ ישנה. גוף: בינוני.
2. יין לבן מענבי פינו גרי (בציר 2024) מביא את הנוף הפראי והמרשים של הרי יהודה – יין עם אופי ייחודי המספר את סיפור הכרם, האדמה והגובה יוצא הדופן שבו גדלו הענבים. יין יבש מרענן שמתאים לכל הזדמנות – בין אם לארוחה אלגנטית, לאירוח חגיגי או לערב מפנק עם חברים, הוא הבחירה המושלמת לחובבי יינות לבנים מורכבים, ארומטיים ואלגנטיים. היין נעשה בשיתוף יקב גוש עציון ו Wine & Friends.
3. רוזה – הרוזה בשיתוף יקב YA ו-Wine&Friends. יקב YA ממוקם בלב המושב כרם בן-זמרה, בסמוך לכרמים הייחודיים של היקב. כרמי היקב ננטעו בשנות ה-90 באזור הנחשב לאחד הטובים ביותר בארץ לגידול ענבי יין, במרכז כרם בן-זמרה, בגובה של 870 מטרים מעל פני הים, עם טרואר אופטימלי שמעניק ליין את אופיו הייחודי.