₪ 65.00
יין מרסלה דולצ’ה וקיופלוריו, קנטינה פלוריו. איטליה – בלנד גרילו וקטאראטו.יין מחוזק מתוק משל יקב פלוריו, שנוסד ב-1832 והיה בית המרסלה הראשון בבעלות איטלקית. כיום הוא שייך לקבוצת קאזה ויניקולה די סיציליה ביחד עם יקבי קורבו ו-דוקה די סאלאפארוטה הידועים. רואים בו ללא עוררין את הטוב שביצרני המרסלה בסיציליה.
צבעו זהוב ענברי, האף שופע ניחוחות של פירות יבשים ותבלינים, זהו יין מעולה כאפריטיף או כקינוח.
היין תוסס במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. התסיסה נעצרת באמצעות הוספה של תירוש ענבים מבושל, תירוש ענבים מחוזק וברנדי. לאחר מכן היין עובר לחביות בגדלים שונים להשבחה של 30 חודש במרתפי היקב, שבנויים כך שהבריזה הימית תאפשר את ההתיישנות המיוחדת של יינות אלו.
מענבי גרילו וקטאראטו.
18% אלכוהול.
