₪ 100.00
יין לבן לזכר רס”ן רז פרץ.
הרכב זנים: ממסך של 65% סוביניון בלאן, 30% שרדונה ו-5% גוורצטרמינר. מקור הענבים בחלקות שונות בגליל העליון.
מאפייני היין: היין מתאפיין בארומות פרחוניות ובטעמים פירותיים טרופיים עדינים. מומלץ גבינות, פסטות, דגים וכן מנות פתיחה.
תכולת אלכוהול: 13%
יין זה נעשה ביקב בן דוד בגליל.
היין לזכר רס”ן רז פרץ הי”ד, תושב העיר עפולה, בנם של רוני ונאווה ואח להדר ואיתמר. רז היה מאורס לבחירת ליבו נועם ויסמן לה היה עתיד להינשא ב-7.3.24, חמישה חודשים בדיוק לאחר שנפל.
ב-7.10.23 רז תפקד כקצין תורן בבסיס כיסופים. עם תחילת הירי של אלפי הטילים מרצועת עזה נכנס רז למיגונית יחד עם עוד 18 חיילים. רז ועוד חמישה חיילים בלבד היו חמושים. בזמן שהותם במיגונית פשטו מחבלים על הבסיס. רז לקח פיקוד וניהל קרב עיקש והירואי מולם. הוא וחייליו לחמו מול עשרות מחבלים, הרגו את חלקם והניסו את האחרים. 12 חיילים שרדו את התופת, שבעה נפלו. רז נפל גם הוא.
רז נגע במוסיקה כל חייו, הוא ניגן על כלים שונים והיה די ג’יי מוכשר. הוא היה מוקף חברים רבים כל חייו והמסר הקבוע שדאג להעביר בכל הזדמנות היה:
תהיו מאוחדים, תהיו אחים”.