יין לבן לזכר יותם פלד.

הרכב זנים: ממסך של 65% סוביניון בלאן, 30% שרדונה ו-5% גוורצטרמינר. מקור הענבים בחלקות שונות בגליל העליון.

מאפייני היין: היין מתאפיין בארומות פרחוניות ובטעמים פירותיים טרופיים עדינים. מומלץ גבינות, פסטות, דגים וכן מנות פתיחה.

תכולת אלכוהול: 13%

יין זה נעשה ביקב בן דוד בגליל.

היין לזכרו של יותם יצחק פלד הי”ד
12.7.1990 – 17.8.2024
יותם נשוי לאופיר ואבא של מיה ואורי המתוקות.
בן, אח ואיש משפחה אוהב, אהוב ומקרב.
יותם בעיניו הטובות וחיוכו הגדול והיפה תמיד הפיץ סביבו אהבה, שמחה ואור שחדרו דרך כל מי שהכיר ופגש.
יותם, הגיבור שלנו, שירת במילואים כמ”פ פלסם
בגדוד 8119בחטיבת ירושלים,
נפל בתאריך י”ג באב בציר נצרים בעת פעילות מבצעית
עבור המדינה שכל כך אהב.
תשתו בשביל יותם והחיים שאהב.