יין לבן לזכר רס”ר אליהו מיכאל הרוש.

יין לבן יבש המופק מ 100% ענבי שנין בלאן בעלי חומציות גבוהה. ללא מגע עץ. ריח פריחות יסמין והדרים, עם נגיעות של חבושים. בעל גוף וסמיכות קלה, חמיצות נעימה ומעודנת, וסיומת אביבית. 12.5% אלכוהול. בציר 2024.

יין זה הופק מענבי שנין בלאן באיכות מעולה אשר נבצרו ידנית מכרם קנאטיר. כרם קנאטיר גדל על קרקע בזלתית מעל מדרונותיוהצפוניים של נחל אל על והינו חלוץ בין חוות היין שעל רמת נטור. פירוש השם קנאטיר הינו קשתות, אותן ניתן לראות בין שרידי הכפר היהודי מתקופת המקרא אשר נמצא בסמוך לכרם. שמו המקורי של הכפר נותר כחידה עד היום.

היין מיוצר ביקב גוש עציון עבור Wine&Friends.

היין לזכר רס”ר אליהו מיכאל הרוש הי”ד.

אליהו מיכאל הרוש היה אדם צנוע, רגיש ואכפתי, שתמיד ידע לראות את הטוב שבכל אדם. הוא היה אבא נהדר ובעל מדהים.
אליהו היה השוטר הראשון שחתר למגע במתקפת הטרור ב-7 באוקטובר 2023, ונפל בקרב על תחנת משטרת שדרות, אליהו נהרג על קידוש השם והגנת המולדת.
אליהו הותיר אחריו אישה, שלוש בנות, ומשפחה אוהבת שאבלים וכואבים את לכתו.
לעד אליהו יזכר כגיבור אמיתי, שמילא את תפקידו מתוך תחושת שליחות גדולה.