יין לבן לזכר סמ”ר אביב גלבוע.

היין, מענבי פינו גרי (בציר 2024) מביא את הנוף הפראי והמרשים של הרי יהודה – יין עם אופי ייחודי המספר את סיפור הכרם, האדמה והגובה יוצא הדופן שבו גדלו הענבים.

יין יבש מרענן שמתאים לכל הזדמנות – בין אם לארוחה אלגנטית, לאירוח חגיגי או לערב מפנק עם חברים, הוא הבחירה המושלמת לחובבי יינות לבנים מורכבים, ארומטיים ואלגנטיים.

✔ 100% ענבי פינו גרי מגובה 1000 מטר – חוויית טרואר ייחודית.
✔ ניחוחות עשירים ופרחוניים – יסמין, יערת דבש ומינרליות טבעית.
✔ סיומת אלגנטית ומאוזנת – חמיצות רעננה עם עומק טעמים מדויק.
✔ מושלם לכל עונות השנה – רענן בקיץ, אלגנטי לחורף.

מתאים במיוחד ל:
🦪 מנות דגים וים – דג נא, דג צלוי קלות.
🧀 גבינות קשות וגבינות עיזים בשלות – פרמזן, מנצ’גו, ברי מיושן.
🥗 מנות קלות ואלגנטיות – סלטים עם פירות, ירקות צלויים ורביולי ממולא גבינה.

• היין מיוצר ביקב גוש עציון.

היין לזכר סמ”ר אביב גלבוע ז”ל.

נהרג בקרב בעזה בכ״ז בתשרי תשפ״ה (29.10.24), בן21 בנופלו.
אביב גדל בנווה צוף , למד בשנות התיכון ברגבים בגולן – ישיבה חקלאית המשלבת לימודים ועבודה. לאחר מכן, למד בישיבה ביפו . שירת ביחידה הרב מימדית כקלע חוד ונווט ושם היווה דוגמא למצויינות, נחישות, דבקות במשימה ומקצועיות. היה איש מעשה, מלא צניעות וענווה. אביב אהב את ארץ ישראל , עבד בה וטייל בשביליה . היה מחובר לעבודת האדמה מתוך לימוד תורה.

יחד איתו נהרגו יהונתן (ג’וני) קרן, ניסים מיטל ונאור חיימוב חבריו לצוות 10 .
נמשיך את דרכו.