יין לבן בציר 2023 לזכר גאיה חליפה (פרינציפרסה) הי״ד.

יין ייחודי המורכב משילוב שישה זני ענבים לבנים, כולם מבציר 2023.
הבלנד מורכב מ 58% ענבי סוביניון בלאן, 14% ויונייה, 12% גוורצטרמינר, 6% שנין בלאן, 5% שרדונה ו 5% רוסאן.
בלנד ייחודי בעל ארומות של תפוחים, דבש, פירות טרופיים ותאנים. יין נהדר וכייפי אשר ישתלב מצויין עם מאכלי ים ואוכל אסייתי | 13% אלכוהול

הענבים נבצרו כולם בבציר מוקדם, נשברו ונסחטו ועברו תסיסה במיכלי נירוסטה כבלנד במשך 4 חודשים בטרם הבקבוק.

היין נעשה בשיתוף יקב גוש עציון ו-Wine&Friends.

היין לזכר גאיה חליפה (פרינציפרסה) הי״ד.

י״ד כסלו 23/11/99 – כ״ב תשרי07/10/23
בת 23בעת הרצחה בפסטיבל הנובה,07/10 בשעה10:12 ליד קיבוץ עלומים בדרכה לפגוש את אביה.
אצילה, צנועה, אוהבת אדם וחברת אמת.
דאגה לכל אדם אשר פגשה במהלך חייה, למשפחה ולחברים. עם חוש הומור מדהים! רקדה את החיים
והתחילה להגשים חלומות מתוך רשימה ארוכה.
לעולם תהיי חקוקה בליבנו ♥