יין לבן חצי יבש לזכר סמ”ר תומר יעקב אחימס.

הרכב זנים: 33% שרדונה, 25% רוסן, 15% ויוניה, 15% גווצטימינר, 12% סוביניון בלאן.
למרות שעל פי הגדרתו הינו חצי יבש הוא אינו מכביד וניתן ללוות בו כל ארוחה כמו כל יין יבש אחר.

מאפייני היין: ליין צבע קש ירוק, ריחות עוצמתיים של פריחה ופירות טרופיים, הטעם עשיר ומורכב עם מתיקות נעימה וחמיצות פריכה ומאוזנת.

אחוז אלכוהול: 13%. בציר 2022 (היתר מכירה).

היין נעשה בשיתוף יקב גוש עציון ו-Wine&Friends.

היין לזכר סמ”ר תומר יעקב אחימס הי”ד
גיבור ישראל, תומר יעקב אחימס ז”ל, בן ענת ומשה. נולד בתאריך 24.6.2003 וגדל בלהבים.
תומר לחם בקרב בקיבוץ נירים שבעוטף עזה בתאריך כ”ב בתשרי תשפ״ד ה-7.10.2023
שם נפל תוך הגנה על תושבי הקיבוץ ומדינת ישראל כולה.
בן 20 בנופלו.