יין לבן חצי יבש לזכר סמ”ר לזכר גאיה חליפה (פרינציפרסה) הי״ד.

הרכב זנים: 33% שרדונה, 25% רוסן, 15% ויוניה, 15% גווצטימינר, 12% סוביניון בלאן.
למרות שעל פי הגדרתו הינו חצי יבש הוא אינו מכביד וניתן ללוות בו כל ארוחה כמו כל יין יבש אחר.

מאפייני היין: ליין צבע קש ירוק, ריחות עוצמתיים של פריחה ופירות טרופיים, הטעם עשיר ומורכב עם מתיקות נעימה וחמיצות פריכה ומאוזנת.

אחוז אלכוהול: 13%. בציר 2022 (היתר מכירה).

היין נעשה בשיתוף יקב גוש עציון ו-Wine&Friends.

היין לזכר גאיה חליפה (פרינציפרסה) הי״ד.
י״ד כסלו 23/11/99 – כ״ב תשרי07/10/23
בת 23 בעת הרצחה בפסטיבל הנובה,07/10 בשעה 10:12 ליד קיבוץ עלומים בדרכה לפגוש את אביה.
אצילה, צנועה, אוהבת אדם וחברת אמת.
דאגה לכל אדם אשר פגשה במהלך חייה, למשפחה ולחברים. עם חוש הומור מדהים! רקדה את החיים
והתחילה להגשים חלומות מתוך רשימה ארוכה.
לעולם תהיי חקוקה בליבנו ♥