יין לבן חצי יבש לזכר נועה זנדר ז”ל.

הרכב זני: 100% ענבי גוורצטרמינר. בציר 2024.

על הייצור: בציר ידני, תסיסה קרה וארוכה, הפסקת התסיסה לקראת סיומה והשארת 15 גרם סוכר לליטר.
מיקום הכרם: כרם יחיד אזור אבו נופל.

צבע קש ירקרק, עוצמת הריח גבוהה, בעיקר בולטים ריחות של ורדים ופירות טרופיים כליצי. ליין מתיקות עדינה, חמיצות נעימה וסיומת מבושמת וארוכה | אחוז אלכוהול:13%.

היין נעשה בשיתוף יקב גוש עציון ו-Wine&Friends.

היין לזכר נועה זנדר ז”ל.

נועה זנדר בת 22 מראשון לציון, בת הזקונים של עמית ומלי, אחות
לחן, גל ויובל. נועה היתה קרן שמש בעולם והאירה בכל מקום שאליו הגיעה, תמיד עם חיוך רחב, טעם משובח, לב פתוח, עצה חכמה, קללה עסיסית ואנרגיות ממכרות. היא אהבה לרקוד, לצחוק, לעבוד קשה, להשיג מטרות שהציבה לעצמה, לסייע למי שצריך ולקבל את האחר. לקבוצת הוואטסאפ שלה עם עצמה היא קראה “זה הזמן לתת בראש” והאמינה שצריך לנצל כל רגע ולחיות כאילו אין מחר.
ב-7 באוקטובר נועה יצאה לחגוג את החיים בפסטיבל הנובה ונרצחה על ידי מחבלי חמאס במיגונית רעים. 
היין הזה נולד מתוך געגוע ואנחנו מקווים שכל מי שיטעם ממנו, ירגיש לרגע את נועה שלנו.

תרימו כוס לזכרה – לחיים טובים ומלאים כמו שהיו לה.