יין לבן חצי יבש לזכר רס”ן יהונתן נהון.

הרכב זני:100% ענבי גוורצטרמינר. בציר 2024.

על הייצור: בציר ידני, תסיסה קרה וארוכה, הפסקת התסיסה לקראת סיומה והשארת 15 גרם סוכר לליטר.
מיקום הכרם: כרם יחיד אזור אבו נופל.

צבע קש ירקרק, עוצמת הריח גבוהה, בעיקר בולטים ריחות של ורדים ופירות טרופיים כליצי. ליין מתיקות עדינה, חמיצות נעימה וסיומת מבושמת וארוכה | אחוז אלכוהול:13%.

היין נעשה בשיתוף יקב גוש עציון ו-Wine&Friends.

היין לזכר רס”ן יהונתן נהון ז”ל. 
רב סרן יהונתן נהון, שליח חיל האוויר בארה”ב, נפל בעת מילוי תפקידו בתאונת פגע וברח טרגית בעיר רדמונד שבארה”ב, ביום כ”ג בכסליו התשפ”ד, 6 בדצמבר 2023.
יהונתן היה מופת לאנושיות, למצוינות ולמסירות אין קץ והקדיש את חייו לביטחון המדינה. גם בימים המורכבים של מבצע ‘חרבות ברזל’, הוא פעל ותרם ללא לאות, מתוך תחושת שליחות ואהבה עמוקה לעם ולארץ. יהונתן, בן 40, היה בעל ואב למופת, חבר יקר שאין לו תחליף וקצין נערץ ששימש השראה לכל מי שזכה להכירו. חיוכו הרחב, שמחת החיים המדבקת והצחוק המתגלגל שלו היו כמעיין נובע של אור ושמחה. אהבת הארץ, הציונות והרצון לתת מעצמו תמיד היו נר לרגליו הוא הותיר אחריו חלל עצום בליבם של כל מי שזכו לגעת באורו. יהונתן הותיר אחריו אישה אוהבת, שלושה ילדים אהובים, אח, הורים, גיסים וגיסות, אחיינים ואחייניות – משפחה כואבת ומלאת געגוע שאין לו גבול.
יהונתן – ליבנו נשבר מגעגוע. אנחנו מתגעגעים כל כך לחיוך הענקי שלך, לשמחת החיים האינסופית ולנשמה הגדולה והנדירה שלך. אתה נותר חקוק בליבנו לנצח ולעולם תישאר חלק בלתי נפרד מאיתנו. אוהבים, זוכרים ומתגעגעים – תמיד.