יין לבן חצי יבש לזכר סמ”ר דוד משה בן שטרית.

הרכב זני: 100% ענבי גוורצטרמינר. בציר 2024.

על הייצור: בציר ידני, תסיסה קרה וארוכה, הפסקת התסיסה לקראת סיומה והשארת 15 גרם סוכר לליטר.
מיקום הכרם: כרם יחיד אזור אבו נופל.

צבע קש ירקרק, עוצמת הריח גבוהה, בעיקר בולטים ריחות של ורדים ופירות טרופיים כליצי. ליין מתיקות עדינה, חמיצות נעימה וסיומת מבושמת וארוכה | אחוז אלכוהול:13%.

היין נעשה בשיתוף יקב גוש עציון ו-Wine&Friends.

היין לזכר סמ”ר דוד משה בן שטרית הי”ד

דוד משה, בנם של איריס ושמעון, אח לתמר, שיר והודיה. שירת כלוחם בפלגה 914 בזרוע הים.
נודע באהבתו הגדולה לארץ ובתחושת שליחות עמוקה; הצהיר בגאווה שלא יחשוש להקריב את חייו כדי להציל אחרים,
וביום גיוסו כתב כי יקדיש את עצמו למען המולדת. המכתב הזה ליווה אותו לכל אורך שירותו. הוא נפצע אנושות מפגיעת טיל מיירט בספינת הדבורה שבה הוצב מול חופי נהריה ועכו ולאחר מספר שעות מת מפצעיו. בן 21 בנופלו.
דוד משה היה המעריץ הכי גדול של צה״ל הילד הכי מצחיק בחדר והדבק של החבורה עם הלב הכי גדול שיש, האוהד המושבע של בית״ר ירושלים, המאהב והתינוק הקטן של אמא.