logo transparent
Search

יין לבן חצי יבש לזכר אִילַי | כשר

 100.00

יין בלנד לבן חצי יבש מחמישה זני ענבים, לזכרו של  אִילַי גמזו.
הרכב זנים:33% שרדונה,25% רוסאן, 15% ויוניה, 15% גוורצטרמינר, 12% סוביניון בלאן.
על הייצור: זני הענבים השונים התחילו תסיסה בנפרד, לקראת סיום התסיסה נערך הבלנד הסופי והתסיסה הופסקה לפני היות היין יבש וזאת על ידי הנחתת הטמפרטורה לאפס מעלות והפרדת היין מהשמרים. ביין נשארו כ- 7גרם סוכר לליטר כך שלמרות שעל פי הגדרתו הינו חצי יבש הוא אינו מכביד וניתן ללוות בו כל ארוחה כמו כל יין יבש אחר.
מיקום הכרמים: רבדים ואבו נופל, יבולים 800-1000 קילו לדונם
מאפייני היין: ליין צבע קש ירוק, ריחות עוצמתיים של פריחה ופירות טרופיים, הטעם עשיר ומורכב עם מתיקות נעימה וחמיצות פריכה ומאוזנת | 13% אלכוהול.
יין זה נעשה ע”י יקב גוש עציון ו-Wine&Friends.

יין לבן לזכרו שלו אִילַי גמזו.

גיבור ישראל, בן 21 בנופלו.
נולד ב – 20.10.02.
אילי היה מלא שמחת חיים, בעל קסם מיוחד שגרם לכולם להתחבר אליו.
היה לו את החיוך הכי יפה בעולם, חיוך של ילד עם לב ענק!
אילי שלנו הצטיין בכל – בלימודים, בכדורגל, בשרותו הצבאי ובעיקר באהבת האדם והנתינה לאחר.

אילי היה לוחם ומפקד בגדוד 890 ובא”ח צנחנים.
אילי יצא למשימתו האחרונה בשבת הארורה ב7.10.23,
הוא נהרג בקרב, עת שלחם באומץ רב והגן על אזרחים בישובים יד מרדכי ונתיב העשרה.

טרם צאתו להילחם, אילי נפרד מאימו במילים אלה: “אמא, אני הולך לעשות את מה שנשבעתי עליו לפני שנתיים וחצי”.

נזכור אותו תמיד

האם עברת את גיל 18

על פי חוק, עליך להיות מעל גיל 18 על מנת לרכוש אלכוהול

0