יין לבן גוורצטרמינר לזכר אורי ג’רבי.

הרכב זני:100% ענבי גוורצטרמינר.
על הייצור: בציר ידני, תסיסה קרה וארוכה, הפסקת התסיסה לקראת סיומה והשארת 15 גרם סוכר לליטר.
מיקום הכרם: כרם יחיד אזור אבו נופל, צבע קש ירקרק, עוצמת הריח גבוהה, בעיקר בולטים ריחות של ורדים ופירות טרופיים כליצי. ליין מתיקות עדינה, חמיצות נעימה וסיומת מבושמת וארוכה | אחוז אלכוהול:13%.

היין נעשה בשיתוף יקב גוש עציון ו-Wine&Friends.

יין לבן חצי יבש לזכרו של סמ”ר אורי ג’רבי הי”ד.

אורי היה ספורטאי בנשמתו, חברותי ומצחיק,
אדם מיוחד במינו שנתן לכולם הרגשה שהם הכי חשובים לו בעולם שירת כצלף בסיירת גבעתי
נפל בגבורה בפעולה להשבת חטופים בחאן יונס.