יין לבן בלנד איכותי. בציר 2024.

הרכב זנים: 50% גוורצטרמינר, 17% פינו גרי, 15% סוביניון בלאן, 9% שנין בלאן, 9% שרדונה.

תיאור היין: יין לבן אלגנטי ועשיר, המשלב חמישה זני ענבים ייחודיים, היוצרים יחד חוויית טעמים הרמונית ויוצאת דופן.

ענבי הגוורצטרמינר מעניקים ליין ארומות נפלאות של ליצ’י וורדים, המשתלבות באופן מושלם עם עוצמת הארומות של ענבי הסוביניון בלאן, המתאפיינות בניחוחות רעננים של ליים, פסיפלורה ואשכולית. הפינו גרי מוסיף מימד מינרלי, בעוד השנין בלאן והשרדונה משלימים את החוויה עם טעמים עמוקים של פאי תפוחים מזן אנה בשל, עטוף בארומות של קינמון ומתקתקות עדינה.

אחוז אלכוהול: 12.5%

המלצות הגשה: מתאים במיוחד לליווי מאכלי ים, גבינות רכות, סלטים מרעננים ומנות עוף עדינות. מומלץ להגיש בטמפרטורה של 8-10 מעלות צלזיוס כדי ליהנות מהמגוון הארומטי המלא של היין.

היין לזכר אוראל אבוחצירה הי״ד
אוראל אבוחצירה ז”ל יליד טירת הכרמל נולד בתאריך 17.3.98. צעיר לנצח בן 25 בהירצחו.
אוראל היה אדם ערכי, עם לב ענק ,בעל רגישות אין סופית וחוש הומור מפותח. בעל נתינה אין סופית ומלא באהבת חינם . בשירותו הצבאי שירת כלוחם במשמר הגבול בירושלים. הוא אהב כל כך את המדינה והיה מאושר להלחם עבורה ואהבתו הגדולה היתה לקבוצת הכדורגל מכבי חיפה.

אוראל עבד כמנהל הבר במסיבה הארורה ברעים. כאשר נשמעו אזעקות צבע אדום. אוראל גילה תושיה ואומץ לב.אוראל לא ברח אלא בחר לחלץ אנשים ולעזור בחפ״ק לנפגעים. אוראל חירף את נפשו למען האחר. למעלה שמור לו מקום של צדיקים וגיבורים מיוחדים.
יהי זכרו ברוך לעולמי עד.