יין אדום לזכרו של אביחי אמסלם.

בלנד ייחודי מבציר 2022 המורכב משילוב של 65% ענבי מרלו, 30% ענבי קברנה סוביניון ו- 5% ענבי קברנה פרנק אשר נבצרו מחלקות מובחרות במיוחד להרכבת הבלנד. הבלנד עבר התיישנות כפולה של כ- 16חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות מובחרות, בתחילה כל זן ענבים במשך שמונה חודשים בנפרד ולאחר הרכבת הבלנד כשמונה חודשים נוספים בטרם הביקבוק. יין אלגנטי בעל גוף בינוני וסיומת נעימה המשלב ארומות של אוכמניות, פלפל אדום, עשב, שוקולד מריר וקפה.
היין נהדר לליווי מנות פסטה עשירות וכבדות (ישתלב נהדר עם כמהין).
וכן מנות עשירות בטעמים וחריפות.
בתנאים נאותים, הבלנד ימשיך וישתבח עם השנים בבקבוק.
14% אלכוהול. אוצר בית דין.

היין נעשה בשיתוף גוש עציון ו Wine&Friends.

היין לזכר רס״ר אביחי אמסלם.
נפל בהיתקלות באיזור צומת שער הנגב תוך חשיפת חוליית מחבלים שהתעתדה לפגוע באזרחים והציל יחד עם חבריו חיים רבים.
בן העיר חדרה, מילואמניק בגדוד 7008, עוצבת חצי האש. סטונדט מצטיין להנדסת חשמל עובד בולט ביכולתיו ב”אלביט” מערכות בטחוניות.

בן, אח, אב ובעל מסור. אוהב התורה, העם והארץ. בעל חשיבה יצרתית. שכל חריף ולב רגיש. מילא כל מטלה ומשימה במלואה. בענווה ובצניעות מתוך תחושת שליחות.