יין אדום לזכר רס”ן אופק בכר.

יין אדום בלנד – בציר 2023

יין אדום ייחודי ומורכב, המשלב 30% קברנה סוביניון, 27% מורבדרה, 20% גרנאש, 13% סירה, 5% ויונייה ו-5% רוסאן – בלנד מרתק שמביא לידי ביטוי את עושר הטרואר ואומנות הייננות.

התיישן במשך 10 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות מובחרות, מה שהעניק לו עומק, עידון ואיזון מושלם בין פרי לעץ.

💡 טעמים וניחוחות: היין מציג שכבות עשירות של פרי אדום ושחור, עם רמזים לדובדבן בשל, פטל, שזיף, פרחים סגולים ותבלינים ארומטיים. במורכבותו, ניתן למצוא נגיעות של וניל, קפה קלוי ושוקולד מריר המתמזגים עם גוף מלא וסיומת ארוכה ומענגת.

🍷 מושלם לצד מנות בשריות, או גבינות מיושנות ופסטות ברוטב עשיר.

📌 אחוז אלכוהול: 14.3%
🔹 מומלץ להגיש בטמפרטורה של 16-18°C

היין לזכר רס”ן אופק בכר ז”ל
אופק בכר, גיבור ישראל. לוחם ומפקד ביחידת אגוז ומ”פ בסיירת גולני.
נפל בקרב גבורה בדרום לבנון ב-16.10.24. אופק, מפקד נערץ ובעל אישיות כובשת, תמיד עם חיוך על הפנים, לב רחב ושמחת חיים.
חבר אמת, אדם שנכנס עמוק לכל לב, כזה שאי אפשר לפספס. בעל רצון עז לחגוג את החיים, לרקוד, להנות ולטייל.