בלנד אדום 2023– יין אדום לזכר סרן אדיר פורטוגל.

בלנד אדום ייחודי – Wine&Friends ויקב גוש עציון.

הרכב זנים: בלנד ייחודי המורכב מ-24% מורבדרה, 20% גראנש, 16% קברנה סוביניון, 14% קברנה פרנק, 12% סירה, 10% פטי ורדו ו-4% מרלו.

על הייצור: היין התיישן במשך 10 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, תהליך שהעשיר אותו בעומק ובמורכבות. עם הזמן בבקבוק, היין ימשיך להתפתח ולהשתבח.

מאפייני היין: יין מלא ומורכב עם ארומות עשירות של פירות יער, המשתלבות עם תבלינים עדינים, נגיעות של קפה ווניל, ומעניקות לו טעמים מעודנים ואלגנטיים.

התאמה קולינרית: מושלם לצד מנות בשר צלויות, נתחי בקר משובחים, תבשילים עשירים וגבינות מיושנות.

🍷 אלכוהול: 14.7%

היין לזכר סרן אדיר פורטוגל ז”ל.

אדיר פורטוגל, בחור אמיץ, נחוש, חותר למגע ויחד עם זאת רגיש ואהוב על כולם. אדיר השתחרר באוגוסט 23, בתפקיד סמ”פ בגדוד שקד שבחטיבת גבעתי. שבוע לאחר שחרורו יצא לטיול הגדול בדרום אמריקה. ב-7.10 כאשר שמע על מתקפת הטרור המתחוללת בדרום הארץ, החליט לשוב ארצה מיידית ועלה על טיסת החילוץ הראשונה (ללא צו 8). עם בואו ארצה עלה על מדים והצטרף לחבריו הלוחמים. הוא היה נחוש להילחם ולנצח, ללא פחד, במטרה להגן על משפחתו ועל המדינה שכל כך אהב. אדיר נפל בקרב בצפון הרצועה.

מילים שכתב אדיר לצוערים שפיקד עליהם בקק”צ:

תדאגו לחיילים כמו אמא שלהם,
תחנכו אותם כאילו הייתם אבא שלהם,
תלמדו אותם כאילו היו האח הקטן שלכם,
תקשיבו להם כמו לחבר שלכם.”