חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

יין אדום יראון סירה 2021 יקב הרי גליל | כשר

 171.00

קטגוריה

יין אדום יבש. יראון סירה 2021, יקב הרי גליל.

אזור גידול: הרי הגליל העליון.

הרכב זני:100% ענבי סירה.

סגנון: יין עשיר בעל ארומות בשלות של פטל שחור, שזיף סגול, תותי עץ וריבת אוכמניות עם רמזים לקקאו רגבי אדמה.
יין עוצמתי ומאוזן היטב, בעל מרקם מלטף, גוף מלא וסיומת וארוכה.
תהליך הייצור: 14-21 י מי תסיסה “על קליפות” בכ28 מעלות, תסיסה מלולקטית מלאה ו -16 חודשי יישון בחביות אלון צרפתי.

הבציר : החורף שקדם לבציר 2021 היה ממוצע במשקעים אך יחסית חם
ביחס לשנים קודמות.
הדבר הוביל לזמירת הגפנים מאוחר יותר מן הרגיל ומכך גם התעוררות הגפן משנת החורף באיחור קל ביחס לשנה ממוצעת.
האביב והקיץ היו מתונים בטמפרטורות והענבים הבשילו בתנאים מיטביים.
תקופת הבציר החלה בסוף יולי עם ענבי הגוורצטרמינר מכרם מנר ה והסתיים בשבוע השני של א וקטובר בבציר ענבי קברנה סוביניו ן מכרם משגב-עם.
תקופה של 10 שבועות אפשרו לצוות תנאים מיטביים להכין יי ן מעולה.
בציר 2021 מסתמן כבציר איכותי במיוחד.

14.5% אלכוהול.

האם עברת את גיל 18

על פי חוק, עליך להיות מעל גיל 18 על מנת לרכוש אלכוהול

0