יין אדום לזכר סרן אושרי בוצחק.

יין אדום בציר 2023. בלנד על בסיס פטי ורדו – בציר מובחר

בלנד ייחודי המורכב מ-60% פטי ורדו, 18% קברנה סוביניון, 17% קברנה פרנק ו-5% מרלו. היין עבר יישון של 10 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, שהעניקו לו עומק ומורכבות יוצאת דופן.

ארומות: ניחוחות עשירים של שזיף שחור, פלפל שחור, אדמה, קסיס ואקליפטוס.
טעם: מורכב ועוצמתי עם גוף מלא וסיומת אלגנטית, נעימה ומאוזנת.
אלכוהול: 14.2%

יין איכותי ומוקפד המציע חוויית שתייה מרשימה ומלאת אופי, מתאים לאוהבי יינות אדומים מורכבים ועמוקים. מיוצר ביקב גוש עציון

היין לזכר סרן אושרי משה בוצחק הי”ד.

אושרי גדל והתחנך בקרית שמואל. הבכור מבין שישה אחים. למד שנה וחצי בישיבת ההסדר בטפחות ולאחר מכן התגייס לצה”ל והיה ללוחם, קצין ומפקד צוות בסיירת נח”ל. איש של אנשים שאהבת אדם נטועה בו. השכיל למצוא את נקודות החיבור בין כולם ולקרב אנשים זה לזה. אור חייו היה מלא בצניעות, ענווה והכלה. כך כתב בפנקס שהשאיר: “לבוא בענווה ממקום ללמוד וללמד. בכל אדם יש משהו ייחודי שכדאי ללמוד ממנו, רק צריך למצוא אותו ובשביל זה
צריך להיות סובלני ומכיל לכולם. מודה זה קשה..” היה מחובר מאוד לתורת ישראל. חיבורו העמוק לתורה בא לידי ביטוי בקביעת עיתים לתורה גם בימי מלחמה. לפני כניסתו לעזה התארס לחברתו רביד תבדל”א
ואף נקבע מועד לנישואין. אושרי לחם בעזה בעוז ובמסירות נפש במסגרת מלחמת “חרבות ברזל”. מנע אסון גדול ללוחמי הצוות שלו בפריצה ובחתירה למגע בטיהור בית בדרג’ תופאח שבעזה ועלה בסערה השמיימה בשבת “ויגש”, יא טבת תשפ”ד (23.12.23).