שלושה בקבוקי יין שונים לזכר בר סיון.

1. בלנד יוצא דופן המורכב מ-34% פטי ורדו, 20% קברנה סוביניון, 16% קברנה פרנק, 13% מרלו, 10% מורבדרה, ו-7% גרנש. היין עבר התיישנות של שבעה חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, מה שמעניק לו עומק ועידון. פרופיל הטעמים והארומות: יין זה מאופיין בארומות עשירות של אדמה, רמזים של תפוז ירוק בתחילת העונה, ונגיעות של פירות יער, בשילוב חמיצות מענגת. הטעמים חושפים סלט פירות חורפי מתובל בעדינות של וניל ופיצפוצי שוקולד, חוויה שמשלבת בין רגבי האדמה וההנאות הפשוטות של החיים. 14% אלכוהול.
2. רוזה ייחודי מבית Wine&Friends – בציר 2024 בלנד יוצא דופן המורכב מ-49% מורבדרה, 30% גרנאש ו-21% סירה. הענבים עוברים השריה קצרה של כשעתיים על קליפותיהם, ולאחר מכן סחיטה עדינה ותסיסה קרה. כל זן מותסס בנפרד עד להשלמת תהליך תסיסת הסוכר השיורי, ולאחר מכן נבנה הבלנד הסופי בקפדנות. צבע: ורוד אפרסקי עדין, המזכיר את יינות דרום צרפת. אופי היין: רוזה יבש עם חמיצות מאוזנת, פירותיות נעימה וטעמים ים-תיכוניים מרעננים. אלכוהול: 13%.
3. הרכב זני:100% ענבי גוורצטרמינר. בציר 2024. צבע קש ירקרק, עוצמת הריח גבוהה, בעיקר בולטים ריחות של ורדים ופירות טרופיים כליצי. ליין מתיקות עדינה, חמיצות נעימה וסיומת מבושמת וארוכה. אלכוהול:13%.

היינות מיוצרים בשיתוף Wine & Friends ביקב גוש עציון.

היינות לזכר בר סיון הי”ד
גלדיאטור. לוחם צדק וגיבור.
נלחם בגבורה ב- 7.10 בעוטף עזה והציל עשרות משפחות. בהחלטה האחרונה שקיבל בחר לרוץ לעזרת חבריו
על אף שידע שייתכן וזה יעלה לו בחייו.
בר היה איש משפחה וחבר אמת.
לאורך 15 שנים נלחם בעשרות מבצעים להגנת המדינה. שירת בצה״ל בחטיבת החילוץ וההצלה ולאחר מכן עבר לימ״מ. בר הותיר אחריו משפחה ועשרות חברים
שהיו עבורו כאחים
המבטיחים לנסות ולהיות ראויים לגבורתו.