בלנד איכותי. בציר 2024.

הרכב זנים: 50% גוורצטרמינר, 17% פינו גרי, 15% סוביניון בלאן, 9% שנין בלאן, 9% שרדונה.

תיאור היין: יין לבן אלגנטי ועשיר, המשלב חמישה זני ענבים ייחודיים, היוצרים יחד חוויית טעמים הרמונית ויוצאת דופן.

ענבי הגוורצטרמינר מעניקים ליין ארומות נפלאות של ליצ’י וורדים, המשתלבות באופן מושלם עם עוצמת הארומות של ענבי הסוביניון בלאן, המתאפיינות בניחוחות רעננים של ליים, פסיפלורה ואשכולית. הפינו גרי מוסיף מימד מינרלי, בעוד השנין בלאן והשרדונה משלימים את החוויה עם טעמים עמוקים של פאי תפוחים מזן אנה בשל, עטוף בארומות של קינמון ומתקתקות עדינה.

אלכוהול: 12.5%. היין נעשה בשיתוף יקב גוש עציון ו-Wine&Friends.

יין לזכר איציק (יצחק) גלרנטר ז”ל. 

איציק גלרנטר, בן 56 , נרצח ונחטף במארב מחבלים אכזרי ב-7/10/23 בעיקול מפלסים, כאשר עשה את דרכו חזרה הביתה מפסטיבל הנובה. בשבעת החודשים שלאחר מכן רב הנסתר בנוגע למצבו עד לתאריך 17/05/24 אז הושבה גופתו למנוחת עולמים במבצע צבאי חשאי.
איציק הקדיש את חייו למשפחה שהקים יחד עם איריס, אם ילדיו-ירדן, אסף, עומר ועילי.
היה אבא וסבא שמגיע לכל מקום בעולם בשיחת טלפון. אדם חכם ופיקח, בעל חוש הומור משובח, אהב מוזיקה ספרים, סרטים ואת החיים.
בליבנו לעד.