רוזה לזכר ספיר בילמס.

יין רוזה יבש | מהדורה מיוחדת

הרוזה המיוחד הזה מופק מ-75% ענבי גרנאש ו־25% ענבי סירה, שגדלו בכרם מובחר ברמת הגולן. שילוב הזנים האצילי והטרואר הייחודי מעניקים ליין אופי רענן, אלגנטי ומלא חיים.

זהו יין ארומטי, עם ניחוחות בולטים של תות שדה, אשכולית אדומה ופריחת הדרים. טעמו פירותי, עדין ומאוזן – כזה שמרענן כל שלוק ומשאיר טעם של עוד.

היין לא עבר סינון, לשמירה על כל טעמי הפרי והאופי הטבעי של הענבים.

היין נוצר בשיתוף יקב בן דוד ו-Wine&Friends כחלק מסדרה ייחודית לזכר גיבורי ישראל.

מאפיינים עיקריים

• זני ענבים: 75% גרנאש, 25% סירה

• אזור גידול: רמת הגולן

• סגנון: רוזה יבש

• לא מסונן

• אלכוהול: 13%

• בציר 2024

יין לזכר ספיר בילמס ז”ל.

ספיר רקדה את החיים עם אור גדול וקסם ייחודי שהיה רק שלה. כל תנועה שלה שידרה שמחה טהורה, כל מבט- חיבוק של נשמה פתוחה וחמה. חייה התנהלו תמיד בקצב גבוה, כאילו ידעה שהזמן שלה קצר וצריך להספיק לחוות כל רגע ולהרגיש כל פעימה. ביום ההוא, כשברחה מן האפלה, היא המשיכה לנוע, בדיוק כפי שידעה, עם אמונה בלב, רוח לוחמת ונשמה אמיצה. ספיר הייתה רק בת24 במותה.
האור, הקצב והשמחה שלה ממשיכים להתקיים בכל זיכרון, בכל חיוך ובכל הרגעים הקטנים שנותרו איתנו ואינם כבים לעולם.
לנצח תמשיכי לרקוד בלבבות של כל אהובייך.

אם ספיר הייתה משאירה אחריה צוואה היא כנראה הייתה נראית כך: תחיה ותהנה מכל רגע ‹ חבק את החיים ומלא כל יום בצחוק, שמחה ואנשים שאתה אוהב ‹ בחר תמיד להסתכל על חצי הכוס המלאה הפץ אור ואהבה לכל מי שתפגוש בדרך.