מארז יין לזכרה של סמ”ר שחף ניסני. תצפיתנית שנפלה בבסיס נחל עוז ב 7.10.23.

שחף נולדה בתאריך מושלם כמוה 03.03.03 . בת 20 לנצח, מאשקלון.
עם רעמת התלתלים שמקיפה את פניה היא שמש בכל מובן המילה.
שחף הייתה ילדה מפונקת, חייכנית, קורנת, מלאת חום ואהבה, תלמידה מצטיינת ואהובה על כולם. חברת אמת כזאת שכל אחד היה רוצה לעצמו, ילדת נחת, אדם מיוחד עם לב עצום.
היא הגיעה לאחר ניסיונות הריון כושלים ולכן כינתה את עצמה “שחף הנסיכה”.
היא הבייבי של הוריה אילנה ורחמים, הקטנה מבין 4 אחים גדולים: מושיקו, ספיר ודולב.

יהי זכרה ברוך.

המארז כולל:

יין אדום 100% קברנה סוביניון בציר 2022 (היתר מכירה) | בציר ידני | יישון 12 חודשים. יין אדום קלאסי ועשיר, המורכב מ-100% ענבי קברנה סוביניון מובחרים, שנבצרו בבציר ידני מתוך הקפדה על איכות מקסימלית. לאחר תסיסה מבוקרת שנמשכה כשבועיים, היין התיישן במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, שהעניקו לו עומק, רכות ומורכבות. היין נעשה בשיתוף יקב גוש עציון ו-Wine&Friends.

יין לבן בלנד איכותי. בציר 2024. הרכב זנים: 50% גוורצטרמינר, 17% פינו גרי, 15% סוביניון בלאן, 9% שנין בלאן, 9% שרדונה. תיאור היין: יין לבן אלגנטי ועשיר, המשלב חמישה זני ענבים ייחודיים, היוצרים יחד חוויית טעמים הרמונית ויוצאת דופן. היין נעשה בשיתוף יקב גוש עציון ו-Wine&Friends.

הרוזה המיוחד הזה מופק מ-75% ענבי גרנאש ו־25% ענבי סירה, שגדלו בכרם מובחר ברמת הגולן. שילוב הזנים האצילי והטרואר הייחודי מעניקים ליין אופי רענן, אלגנטי ומלא חיים. זהו יין ארומטי, עם ניחוחות בולטים של תות שדה, אשכולית אדומה ופריחת הדרים. טעמו פירותי, עדין ומאוזן – כזה שמרענן כל שלוק ומשאיר טעם של עוד. היין לא עבר סינון, לשמירה על כל טעמי הפרי והאופי הטבעי של הענבים. היין נוצר בשיתוף יקב בן דוד ו-Wine&Friends כחלק מסדרה ייחודית לזכר גיבורי ישראל.