מארז יין הכולל שלושה בקבוקי יין שונים לזכרה של ספיר בילמס ז”ל.

ספיר רקדה את החיים עם אור גדול וקסם ייחודי שהיה רק שלה. כל תנועה שלה שידרה שמחה טהורה, כל מבט- חיבוק של נשמה פתוחה וחמה. חייה התנהלו תמיד בקצב גבוה, כאילו ידעה שהזמן שלה קצר וצריך להספיק לחוות כל רגע ולהרגיש כל פעימה. ביום ההוא, כשברחה מן האפלה, היא המשיכה לנוע, בדיוק כפי שידעה, עם אמונה בלב, רוח לוחמת ונשמה אמיצה. ספיר הייתה רק בת24 במותה.
האור, הקצב והשמחה שלה ממשיכים להתקיים בכל זיכרון, בכל חיוך ובכל הרגעים הקטנים שנותרו איתנו ואינם כבים לעולם.
לנצח תמשיכי לרקוד בלבבות של כל אהובייך.

אם ספיר הייתה משאירה אחריה צוואה היא כנראה הייתה נראית כך: תחיה ותהנה מכל רגע ‹ חבק את החיים ומלא כל יום בצחוק, שמחה ואנשים שאתה אוהב ‹ בחר תמיד להסתכל על חצי הכוס המלאה הפץ אור ואהבה לכל מי שתפגוש בדרך.

המארז כולל

1. יין בלנד אדום – מורכב מ- 21% סירה, 20% קברנה סוביניון, 18% קברנה פרנק, 13% מורבדרה, 11% גרנאש, 11% פטי ורדו, 6% מרלו. הבלנד שהה בחביות עץ ישנות 12 חודשים. היין ימשיך להשתבח עם השנים בבקבוק. היין מלא בארומות של פירות יער, מתובלים בקפה ווניל הנותן ליין טעמים מעודנים ואלגנטים.13.5% אלכוהול. היין נוצר בשיתוף יקב גוש עציון ו-Wine&Friends כחלק מסדרה ייחודית לזכר גיבורי ישראל.
2. יין לבן – הרכב זנים: ממסך של 65% סוביניון בלאן, 30% שרדונה ו-5% גוורצטרמינר. מקור הענבים בחלקות שונות בגליל העליון. מאפייני היין: היין מתאפיין בארומות פרחוניות ובטעמים פירותיים טרופיים עדינים. מומלץ גבינות, פסטות, דגים וכן מנות פתיחה. תכולת אלכוהול: 13%. יין זה נעשה ביקב בן דוד בגליל.
3. רוזה מופק מ-75% ענבי גרנאש ו־25% ענבי סירה, שגדלו בכרם מובחר ברמת הגולן. שילוב הזנים האצילי והטרואר הייחודי מעניקים ליין אופי רענן, אלגנטי ומלא חיים. זהו יין ארומטי, עם ניחוחות בולטים של תות שדה, אשכולית אדומה ופריחת הדרים. טעמו פירותי, עדין ומאוזן – כזה שמרענן כל שלוק ומשאיר טעם של עוד. היין נוצר בשיתוף יקב בן דוד ו-Wine&Friends כחלק מסדרה ייחודית לזכר גיבורי ישראל.