מארז שלישיית יינות לזכר איתם מגיני.

איתם היה שילוב נדיר של שכל ולב, חדות ורגישות, עומק ושמחת חיים. לימודיו בפסיכולוגיה, מדעי המחשב ומדעי המוח שיקפו במדויק את החיבור שאפיין אותו. הוא תמיד היה שם עבור כולם, נוכחותו מאירה, חיוכו כובש, והקרבה אליו הרגישה טבעית ומדויקת. איתם גדל בכפר סבא, שירת כלוחם בשייטת הצוללות, עבד כמתכנת ב- Wixואהד את הפועל כפר סבא.
ב-7.4.2022 נלקח מאיתנו בפיגוע בתל אביב יחד עם חברו תומר מורד ז”ל.

היין הזה מוקדש לזכרו, לחיים המלאים שחי ולרוח שהותיר בלב כל מי שפגש בו.

המארז כולל:

1. יין בלנד לבן מענבי שרדונה, סוביניון בלאן ונגיעה של גוורצטרמינר. קל ומרענן, בעל ניחוחות פרי ותחושת מתיקות עדינה ומאוזנת. היין קל לשתיה, נגיש ומהנה. ללא סינון. תכולת אלכוהול: 13%. יין זה נעשה ביקב בן דוד בגליל.

2. יין לבן 100% סוביניון בלאן יבש וארומטי | בציר 2024 – יין לבן בצבע קש ירקרק, עם ניחוחות עוצמתיים של פירות טרופיים (כמו ליצ’י, פפאיה ואננס), בשילוב רמזים עשבוניים ומינרליות עדינה ברקע. בפה היין פריך, חומצי ומרענן, כזה שמשאיר טעם של עוד.היין מיוצר ביקב גוש עציון בשיתוף Wine & Friends.

3. רוזה – רוזה המיוחד הזה מופק מ-75% ענבי גרנאש ו־25% ענבי סירה, שגדלו בכרם מובחר ברמת הגולן. שילוב הזנים האצילי והטרואר הייחודי מעניקים ליין אופי רענן, אלגנטי ומלא חיים. זהו יין ארומטי, עם ניחוחות בולטים של תות שדה, אשכולית אדומה ופריחת הדרים. טעמו פירותי, עדין ומאוזן – כזה שמרענן כל שלוק ומשאיר טעם של עוד. היין נוצר בשיתוף יקב בן דוד ו-Wine&Friends. אלכוהול – 13%

4. יין בלנד אדום. הרכב זנים: 50% קברנה סוביניון, 18% סירה, 12% מורבדרה, 10% פינו גרי, 10% גרנאש. היין התיישן 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות מובחרות. | אלכוהול: 13.7% | ממשיך להשתבח בבקבוק עם השנים. היין מיוצר ביקב גוש עציון בשיתוף Wine & Friends.