יין לבן חצי יבש לזכר לזכר רס”ם (במיל’) ולרי צ’פונוב.

בציר 2024. 100% ענבי גוורצטרמינר. על הייצור: בציר ידני, תסיסה קרה וארוכה, הפסקת התסיסה לקראת סיומה והשארת 15 גרם סוכר לליטר.
מיקום הכרם: כרם יחיד אזור אבו נופל.

צבע קש ירקרק, עוצמת הריח גבוהה, בעיקר בולטים ריחות של ורדים ופירות טרופיים כליצי. ליין מתיקות עדינה, חמיצות נעימה וסיומת מבושמת וארוכה | אחוז אלכוהול:13%.

היין נעשה בשיתוף יקב גוש עציון ו-Wine&Friends.

יין לזכר רס”ם (במיל’) ולרי צ’פונוב הי”ד.

ולרי היה בעל אהוב לאביגל ואבא מדהים לליאם סופיה וריף אברהם. הוא שירת כקצין רכב בגדוד 9308, חטיבת אלון ונהרג בפעילות מבצעית בצפון הארץ.

ולרי היה דוגמא אישית ומודל לחיקוי עבור חייליו, היתה לו גישה חמה ומלאת מסירות. סגנון פיקודו הייחודי שילב מנהיגות לצד מחוייבות עמוקה. אישיותו הותירה חותם עמוק על כל מי שזכה לשרת לצידו ומעבר לכך. על כך נאמר: ״ולרי אהב מאוד לקעקע על גופו קעקועים והוא השאיר לכולנו קעקוע עם התמונה שלו בלב״.

ולרי, המוכר בכינויו “פוצקי”, היה אדם מלא שמחת חיים. החיוך שלו היה החלק הכי בולט בו. מאחורי הקעקועים, האופנוע והבלורית היה לב ענק ומלא בטוב. אדם שרצה לחיות ולהנות מכל רגע!

המשפט שתמיד היה אומר: “תהנו מכל רגע, תחייכו ותחיו כאילו מחר זה היום האחרון.”