יין אדום לזכרו של סרן יוחאי חי גלאם.

100% קברנה סוביניון בציר 2022 (היתר מכירה) | בציר ידני | יישון 12 חודשים

יין אדום קלאסי ועשיר, המורכב מ-100% ענבי קברנה סוביניון מובחרים, שנבצרו בבציר ידני מתוך הקפדה על איכות מקסימלית. לאחר תסיסה מבוקרת שנמשכה כשבועיים, היין התיישן במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, שהעניקו לו עומק, רכות ומורכבות.

יין זה מוכן לשתייה כבר כעת, אך בעל פוטנציאל התיישנות מרשים של עד חמש שנים נוספות, אשר יעמיקו את טעמו ואת האופי האלגנטי שלו. 14% אלכוהול.

היין נעשה בשיתוף יקב גוש עציון ו-Wine&Friends.

היין לזכר סרן יוחאי חי גלאם.

יוחאי חי גלאם, בן 32 בנופלו, גדל והתחנך בנתניה. יוחאי היה בן הזקונים לדוד ומרים מבין חמישה אחים,
בעל אוהב לשירה ואב מסור לתאומות אורה וליבי. יוחאי היה איש גדול במעשיו ובצניעותו. הוא הקדיש את חייו למשפחתו, לעם ולמדינת ישראל, והענווה שאפיינה אותו היא מקור השראה. כנער, יוחאי היה חניך ומדריך בתנועת “אחריי” ובהמשך התנדב לשנת שירות עם ילדים בסיכון, מה שהוכיח את מסירותו האמיתית לזולת ולחברה הישראלית.
לאחר מכן הוא התגייס ליחידת “רימון” של גבעתי ולחם במבצע “צוק איתן”. כמילואימניק, יוחאי שימש כמפקד צוות ללא דרגות כתף רשמיות, מתוך מסירות נפש, לקיחת אחריות ודאגה לחבריו לצוות.
יוחאי אהב בכל ליבו את תורת ישראל, עם ישראל וארץ ישראל, ונהג לתרום בעקביות לתלמידי חכמים,
כולל מכספי מענק המילואים שלו, מתוך אמונה בשילוב הקדוש בין התורה לבין הלחימה למען הארץ.