יין אדום איטלקי מענבי סנג’יובזה.
ליין צבע אדום אודם נוצץ עם השתקפויות סגלגלות. הטעם עמוק ומורכב עם נוכחות עשירה של גרגרי יער בשלים מתובלים בפלפל שחור וציפורן.
תסיסה במכלי פלדה מבוקרי טמפרטורה ולאחריה התיישנות בחביות גדולות של עץ סלובני במשך כשנה. לאחריה השבחה נוספת של כמחצית השנה בבקבוק.
