רוזה לזכר סמ”ר שֹׁהַם מנחם.

יין רוזה יבש | מהדורה מיוחדת

הרוזה המיוחד הזה מופק מ-75% ענבי גרנאש ו־25% ענבי סירה, שגדלו בכרם מובחר ברמת הגולן. שילוב הזנים האצילי והטרואר הייחודי מעניקים ליין אופי רענן, אלגנטי ומלא חיים.

זהו יין ארומטי, עם ניחוחות בולטים של תות שדה, אשכולית אדומה ופריחת הדרים. טעמו פירותי, עדין ומאוזן – כזה שמרענן כל שלוק ומשאיר טעם של עוד.

היין לא עבר סינון, לשמירה על כל טעמי הפרי והאופי הטבעי של הענבים.

היין נוצר בשיתוף יקב בן דוד ו-Wine&Friends.

מאפיינים עיקריים

• זני ענבים: 75% גרנאש, 25% סירה

• אזור גידול: רמת הגולן

• סגנון: רוזה יבש

• לא מסונן

• אלכוהול: 13%

• בציר 2024

יין לזכר שֹׁהַם מנחם ז”ל

שֹׁהַם מנחם בנם הבכור של שמואל ורחל, אח לספיר. ילד יפה תואר ומידות, שקט אך עוצמתי עם לב פתוח שחיבר בקלות בין אנשים. שהם היה משפחתי מאוד ובעל שמחת חיים, צניעות ויכולת הקשבה נדירה. נשמה גדולה.
שהם התגייס לשריון בעקבות אביו שלחם במלחמת יוה”כ ואף היה בשבי המצרי, הוא ראה בזה מורשת וזכות עצומה. במהלך מלחמת “חרבות ברזל” לאחר קרב בו חיסל יחד עם צוותו חוליית מחבלים, עצם שהם את עיניו ולא קם, ארבעה חודשים לפני שחרורו מצה”ל.
שהם כשמו היה אבן יקרה עבור כל מי שהכיר- אמת זכה, לב רך וחיוך של תיקון עולם.

יהי זכרו ברוך.