יין אדום יבש לזכר סמ”ר דוד משה בן שטרית.

Red Blend | בציר 2022 | יקב טורא בשיתוף Wine&Friends

🍇 פרטי היין:

• סוג: יין אדום יבש

• זנים: דולצ’טו, מרסלן

• בציר: 2022

• התיישנות: 6 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות

• אלכוהול: 12%

• נפח בקבוק: 750 מ”ל

🌿 מאפייני טעם וארומה:

• צבע: סגול עמוק

• ארומות: דובדבן, אוכמניות, וניל עדין

• טעם: עגול, מאוזן ונעים לשתייה

• גוף: בינוני, מתאים לשתייה יומיומית וגם לאירועים מיוחדים

🍽️ התאמות קולינריות:

היין מתאים הן לארוחות קלילות והן לארוחות עשירות – פסטות, גבינות חצי קשות, מנות עוף ובשרים צלויים.

היין לזכר סמ”ר דוד משה בן שטרית הי”ד

דוד משה, בנם של איריס ושמעון, אח לתמר, שיר והודיה. שירת כלוחם בפלגה 914 בזרוע הים.
נודע באהבתו הגדולה לארץ ובתחושת שליחות עמוקה; הצהיר בגאווה שלא יחשוש להקריב את חייו כדי להציל אחרים,
וביום גיוסו כתב כי יקדיש את עצמו למען המולדת. המכתב הזה ליווה אותו לכל אורך שירותו. הוא נפצע אנושות מפגיעת טיל מיירט בספינת הדבורה שבה הוצב מול חופי נהריה ועכו ולאחר מספר שעות מת מפצעיו. בן 21 בנופלו.
דוד משה היה המעריץ הכי גדול של צה״ל, הילד הכי מצחיק בחדר והדבק של החבורה עם הלב הכי גדול שיש, האוהד המושבע של בית״ר ירושלים, המאהב והתינוק הקטן של אמא.