יין אדום לזכר רס”ם שמואל הררי.

בלנד יוצא דופן המורכב מ-34% פטי ורדו, 20% קברנה סוביניון, 16% קברנה פרנק, 13% מרלו, 10% מורבדרה, ו-7% גרנש. היין עבר התיישנות של שבעה חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, מה שמעניק לו עומק ועידון.

פרופיל הטעמים והארומות:

יין זה מאופיין בארומות עשירות של אדמה, רמזים של תפוז ירוק בתחילת העונה, ונגיעות של פירות יער, בשילוב חמיצות מענגת. הטעמים חושפים סלט פירות חורפי מתובל בעדינות של וניל ופיצפוצי שוקולד, חוויה שמשלבת בין רגבי האדמה וההנאות הפשוטות של החיים.

14% אלכוהול.

היין לזכרו של רס”ם שמואל הררי הי”ד.

נפל בקרב בלבנון ערב שמחת-תורה כ״א תשרי תשפ״ה 23.10.24, יחד עם שלושה מחברים לחטיבת כרמלי מרדכי אמויאל, שלמה אביעד ניימן ושובאל בן נתן.
שמואל הררי, בן גאה של ישראל. לאחר שעלה לישראל, התגייס לצה”ל ונבחר להיות מפקד כיתה. הוא היה מקצועי בכל מעשיו, ותמיד היה עם חיוך קל על פניו. הוא אהב לקרוא ולכתוב, והיה ידוע בזכות היומן שלו, שהתלווה אליו לכל מקום. תמיד זמין לעזור, תמיד עם חיוך ורמז למרדנות. חבר אמיתי.