₪ 140.00
יין בלנד אדום יין אדום לזכר ניסים לוגסי.
בלנד מענבי סירה, מורבדרה וגרנאש. בציר 2024.
תיאור היין:
יין בלנד אדום GSM, המשלב שלושה זני ענבים ים תיכוניים – סירה, מורבדרה וגרנאש. היין מיוצר מענבים שנבצרו בבציר ידני, בתהליך מוקפד המבטיח איכות ודיוק מרבי בכל בקבוק.
תהליך הייצור:
ענבי הסירה, המורבדרה והגרנאש נבצרו בקפידה בשעות הבוקר המוקדמות, והועברו לתהליך תסיסה שנמשך כשבועיים, המאפשר למצות את מלוא הארומה והטעמים. היין התיישן במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות מובחרות, מה שמעניק לו עומק ותחכום ייחודי.
מאפיינים חושיים:
היין בעל צבע אדום-סגול עמוק ומרשים. הארומה מודגשת ומעוררת חושים, עם ניחוחות מתובלים ואדמתיים לצד פירות יער בשלים. על החיך, היין מציג גוף בינוני עם טאנינים רכים, פרי עשיר ומתובל, וחמיצות מאוזנת המעניקה רעננות לאורך כל הלגימה.
פוטנציאל יישון:
היין מוכן לשתייה כעת, אך צפוי להמשיך ולהשתבח בבקבוק במשך חמש שנים נוספות.
נתונים טכניים:
המלצות הגשה:
מומלץ להגיש לצד מנות בשר צלויות, תבשילים עשירים ופלטות גבינות מיושנות.
יין זה נעשה בשיתוף יקב גוש עציון ו-Wine&Friends.
יין לזכר רפ”ק ניסים לוגסי הי”ד.
בבוקר 7 באוקטובר 2023 קפץ ניסים בשעות הבוקר המוקדמות לאירוע של חדירת מחבלים באופקים.
ניסים ביחד עם כח משטרתי נוסף שאליו חבר, הגיעו אל זירת האירוע שבה חוליית מחבלים התבצרה בבית ובו בני ערובה. ניסים והכח שאיתו נקלעו לקרב יריות קשה, במהלכו נורה ניסים ונהרג. בקרב זה בלם הכח את חוליית המחבלים ומנע את התקדמותה אל עבר פגיעה באזרחים נוספים.
ניסים לחם והסתער ראשון, ללא ציוד מגן. בגבורתו הציל ניסים חיים רבים וביצע את שליחותו כפי שהאמין בה בלב שלם. ניסים התגייס למג”ב ב-2012 ושירת במגוון תפקידים כלוחם וכמפקד.
לאורך שירותו האמין באמונה שלמה בערכים של אהבת המדינה, שליחות, תרומה לזולת ורעות, ובכל הזדמנות שהייתה לו דאג לחנך ולהעביר ערכים אלה גם לפקודיו.
ניסים, בן 30 בנופלו, בנם של אהובה ושמעון אח של מורן, הדר ויעל גיסם של צבי, שי ושמוליק,הדוד של נועם, שחר, עומר, איתי, אורי, דור, עידו ומאיה ואהבת החיים של ליאל.
הותרת חור ענק בליבנו. לנצח נשמור על האור שלך דולק!
