יין רוזה לזכרו של נועם אשרם.

היין מורכב מ 49% מורבדרה, 30% גרנאש ו 21% סירה.
לענבים ניתנת השריה קצרה (כשעתיים) על הקליפות לפני סחיטת הקליפות. לאחר מכן מתבצעת תסיסה קרה. כל אחד מהזנים תסס בנפרד עד סיום התסיסה של הסוכר השיורי (הרוזה יבש), ולאחר התסיסה בוצע הבלנד. רוזה בעל ורוד אפרסקי וקל המאפיין את יינות דרום צרפת. ליין חמיצות מאוזנת ופירותיות נעימה וטעמים ים תיכוניים ייחודיים.
12.5% אלכוהול

היין לזכרו של רס״ם במי׳ל נועם אשרם.
גיבור ישראל, בן 37 היה במותו. נולד בקיבוץ חולית ב 28.10.86 והתגורר עם אשתו ושלושת ילדיו בכפר סבא.
נועם היה איש ערכי ואוהב אדם, בעל לב רחב של נתינה. אהב לצחוק ולהצחיק את כל הסובבים אותו. נזכור אותו תמיד. אבא מדהים וחבר עוד יותר.
נועם היה לוחם ונהג בחפ״ק מ״פ בפלסר 179 . נפצע אנוש ב 29.12.23 ממטען צד במסדרון נצרים במרכז רצועת עזה.
נפטר מפצעיו ביום ו׳ בשבט התשפ״ד 16 ינואר 2024. נועם נקבר בבית העלמין הצבאי בבנימינה, בה גדל בילדותו ובנעוריו.
יהי זכרו ברוך, השם יקום דמו.