logo transparent
Search

יין בלנד לבן לזכר דן | כשר

 100.00

יין בלנד לבן חצי יבש מ 5 זני ענבים, לזכרו של  דן ווידנבאום.
הרכב זנים:33% שרדונה,25% רוסאן, 15% ויוניה, 15% גוורצטרמינר, 12% סוביניון בלאן.
על הייצור: זני הענבים השונים התחילו תסיסה בנפרד, לקראת סיום התסיסה נערך הבלנד הסופי והתסיסה הופסקה לפני היות היין יבש וזאת על ידי הנחתת הטמפרטורה לאפס מעלות והפרדת היין מהשמרים. ביין נשארו כ- 7גרם סוכר לליטר כך שלמרות שעל פי הגדרתו הינו חצי יבש הוא אינו מכביד וניתן ללוות בו כל ארוחה כמו כל יין יבש אחר.
מיקום הכרמים: רבדים ואבו נופל, יבולים 800-1000 קילו לדונם
מאפייני היין: ליין צבע קש ירוק, ריחות עוצמתיים של פריחה ופירות טרופיים, הטעם עשיר ומורכב עם מתיקות נעימה וחמיצות פריכה ומאוזנת | 13% אלכוהול.
יין זה נעשה ע”י יקב גוש עציון ו-Wine&Friends.

יין לבן לזכר רס״ר (במילואים) דן ווידנבאום.
נפל ב-ב’ בשבט תשפ״ד 12.1.24 בן 24 בנופלו.
בחור תכול עיניים שרצה לטרוף את החיים. הפיץ סביבו אור ושמחת חיים שכל כך אפיינה אותו. לעד נזכור את חיוכו הכובש ואת יופיו הפנימי והחיצוני.
את גדולתו לשאוף תמיד למצויינות תוך שמירה על צניעות וענווה. חבר ואיש שיחה שגרם לכולם להרגיש קרובים ואהובים.
הלך אחרי ליבו וחתר להגשמת חלומותיו בדרכו הייחודית.

האם עברת את גיל 18

על פי חוק, עליך להיות מעל גיל 18 על מנת לרכוש אלכוהול

0