יין אדום לזכר סמ”ר ניר גופר.

100% קברנה סוביניון בציר 2022 (היתר מכירה) | בציר ידני | יישון 12 חודשים

יין אדום קלאסי ועשיר, המורכב מ-100% ענבי קברנה סוביניון מובחרים, שנבצרו בבציר ידני מתוך הקפדה על איכות מקסימלית. לאחר תסיסה מבוקרת שנמשכה כשבועיים, היין התיישן במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, שהעניקו לו עומק, רכות ומורכבות.

יין זה מוכן לשתייה כבר כעת, אך בעל פוטנציאל התיישנות מרשים של עד חמש שנים נוספות, אשר יעמיקו את טעמו ואת האופי האלגנטי שלו.

היין לזכר סמ”ר ניר גופר הי”ד.

ניר היה לוחם בגדוד 51 פלוגה ב’ בגולני.
חירף את נפשו ונפל בגבורה בקרב על הגנת המולדת בדרום לבנון ב13.11.2024. בן 20 בנופלו. ניר הצטיין בכל דבר שעשה, בלימודים, בצבא, ובכל דבר שהתעסק בו.
ניר אהב לשחק כדורסל, לשחק במחשב, לטייל ולבלות עם בת זוגתו וחבריו.
ניר היה ילד טהור. נאהב על ידי כולם. החיוך שלו היה גורם לכל מי שמביט לחייך חזרה.
פיזר את הערכים שלו בכל מקום, וגרם לכל מי שבסביבתו לראות את העולם בצורה חיובית יותר. ניר היה אדם מדהים שנגזל מאיתנו בטרם עת. נזכור אותך ואת מי שהיית לעד